Tai mano naujas mėgstamiausias desertas.

Šiuo metu nėra nieko, kas jį viršytų. Tai kreminis dulce de leche sluoksnis + espreso kavoje suvilgyti moteriški piršteliai, apkabinantys vienas kitą viename kreminiame, nuostabiame gabalėlyje. Tai visa mano širdis.

Mano visų laikų mėgstamiausių desertų sąrašas:

Per pastaruosius dvejus metus nusipirkau gėdingai daug mažų atskirų tiramisu puodelių iš mūsų vietinės „išgalvotos“ bakalėjos parduotuvės (šauk Kowalski’s). Jų kepykloje yra specifinė įvairovė, vadinama Dulce De Leche Tiramisu, ir tai yra mano visų laikų mėgstamiausia.

Taigi, iš esmės tai, ką aš padariau, tai padariau pats. Štai nuotrauka, kurioje aš išbandžiau jį greta…

Ir nustatant, kad ŠIS NAMINIS TIRAMISU YRA DAR GERESNIS! *nubraukia ašarą*

Gaminau šį klasikinį visos keptuvės receptą, kuris puikiai tinka desertui, oi, oi, per vakarienę ar šventinį patiekalą. Nuo šiol planuoju tai daryti kalėdiniam desertui kiekvienais metais.

Ir štai – tai stulbinančiai lengva pagaminti, o iš tikrųjų reikia padaryti iš anksto! PATOGUMAS!

Kadangi ši versija neapima alkoholio, raktas į naujo lygio sėkmę yra tikrai sodraus, tamsaus espreso naudojimas už ladyfingers mirkymą. Techniškai galite naudoti bet kokią stiprią kavą arba naminį espresą iš miltelių. Bet jei norite tikrai nusimauti savo kojines, eikite į „Starbucks“ ir užsisakykite 5–6 espreso kavos puodelius (mano atveju be kofeino), kuriuos naudosite mirkymui. Arba naudokite espreso aparatą, jei tokį turite namuose.

Tu mirsi iš džiaugsmo. Turtas! Gylis! Priešingai su tuo saldžiu kreminiu sluoksniu, kurio skonis yra tiesiog subtilus dulce de leche – tai TAIP neįtikėtina.