Malta mėsa (kiaulienos ir (arba) jautienos mišinys) su geltonu sūriu ir kiaušiniukepama ant įprastos skrudintos duonos – a tradicinė bulgarų…
Kategorija: Europietiški patiekalai
Europietiški patiekalai išsiskiria įvairialypiais skoniais, ingredientais ir kulinarinėmis tradicijomis, kurios skiriasi nuo vienos šalies iki kitos. Prancūzijos virtuvė garsėja prabangiais sūriais ir vynais, Italija – makaronais ir pica, o Ispanija – jūros gėrybių patiekalais. Vidurio Europos šalyse vyrauja mėsos ir bulvių patiekalai, o Skandinavija pasižymi paprastu ir natūraliu maistu. Europietiška virtuvė praturtina skonio paletę ir kviečia pažinti skirtingų regionų kultūrą per maistą.
Graikiško fetos sūrio įdaryti pipirai (kepti)
graikų Fetos sūris (arba baltas bulgariškas sūris) įdarytos paprikos su baltu sūriu ir kiaušiniais. Greitai kepti orkaitėje, šie sūriu įdarytos…
Graikinių riešutų pluta lašiša /Fiordas/ Upėtakis
Graikinių riešutų pluta lašiša (fiordas) upėtakis (lašiša upėtakis)kepti orkaitėje. Skanu, lengva vakarienė receptas, paruoštas apie 30 minučių. Dėl sodrios graikinių…
Dešrų ir fetos kiaušinių kepimas (moliniai puodai)
Rūkyta dešra, kiaušiniai ir Feta Sūris kepti in moliniai puodai (kaimiški lėtos viryklės troškiniai) su daržovės. Vienas skanus tradicinė bulgarų…
Viduržemio jūros Marry Me vištienos makaronai
Skanus Viduržemio jūros stiliaus “Vedyk mane vištienos makaronų receptas su geltona kukurūzų vištiena, džiovintų pomidorų, parmezano sūrio ir šviežio česnako.…
Viduržemio jūros alyvuogių paplotėlis (keptuvėje)
Viduržemio jūros plokščia duona su žalia ir Kalamata alyvuogėsgraikų Jogurtas (arba Skyr jogurtas) ir JOKIŲ mielių. Greitai plokščios duonos receptas,…
Kaimiškas prancūziškas vėlyvosios vasaros slyvų pyragas
Kaimiškas prancūziško stiliaus vėlyvos vasaros slyvų pyragas (vasaros pabaigos slyvų pyragas) – su gilus sviestas-y tekstūros ir šviežiai keptos slyvos…
Lengva lenkiška baltųjų barščių sriuba
Lengva Lenkiška baltųjų barščių sriuba receptas (vadinamas Baltuoju Hogweed) su kiaulienos lenkiška dešra (Polska Kielbasa (dešra)), bulves, virti kiaušiniai ir…
Kreminis fetos padažas su jogurtu ir skrudintomis paprikomis (Katuk)
Kreminis fetos sūrio padažas su graikų kalba Jogurtas ( Skyr jogurtas arba labneh), skrudintos raudonosios paprikos ir alyvuogių aliejaus. Praturtintas…
Kiaulienos vyno kebabo troškinys – europietiškas patiekalas
Skanus kiaulienos kebabo receptas su vynas (raudona arba balta), tradicinis skirtas bulgarų virtuvė. Su kiauliena, skaniomis daržovėmis, virti lėtai vyne…