Mano močiutė žinojo.

Traški angliška bandelė, aptepta česnakiniu sviestu, užpilta pikantišku mėsos padažu ir lydytu sūriu? O MAN, tai yra geri.

Šiuo metu esu labai apsėstas šiais dalykais, o tai verčia mane juoktis, nes tai atrodo kaip didžiausias 90-ųjų vidurio vakarų mamos momentas. ČIA DĖL TAI!

„Picos mėsainiai“ yra pagrindinis mano vaikystės produktas. Mano močiutė gamindavo juos nuolat, o kai tik ateidavo aplankyti mūsų šeimos, ji vėl pasipildydavo mūsų šaldiklio atsargas.

Šis receptas yra tarsi mano ir mano močiutės bendradarbiavimas: ji visada kepdavo ant angliškų bandelių, o man labiau patinka malta itališka dešra (arba kalakutiena, ar vištiena) ir visa tai aptepti česnakiniu sviestu.

Šiuo metu jie yra mano mėgstamiausi dėl mokslo metų pabaigos beprotybės:

• Jie NEMOKAMI LENGVI.
• Mano vaikai juos myli.
• Galima įmaišyti linksmų priedų (mano mėgstamiausias = pepperoncini).
• Ir, svarbiausia: juos galima ištraukti iš šaldiklio ir pašildyti po vieną – Idealiai tinka tiems laikams, kai bandome išeiti į futbolą ar greitai rasti ką nors užkąsti tarp darbo susitikimų ir tiesiog abejojame kiekvienu gyvenimo sprendimu, atvedusiu mus į šią akimirką.

Rašydamas šį įrašą tiesiogine prasme per pietus suvalgiau du iš jų. O žmogau, kaip gerai.

Ištrauktas iš šaldiklio. Kepti ore 8 minutes. Apšlakstykite juos geru alyvuogių aliejumi (SKANUS) ir pabarstykite košerine druska ir patiekite kartu su krūva itin traškių agurkų. Tai buvo akimirka!

Tikimės, kad jums tai patinka! Nuo mano Vidurio Vakarų senelės, iki manęs, iki mūsų visų. 🙂