Pasisveikinkite su mano mėgstamiausiais sveikais nepridegančiais indais! Šis nelipnus bazalto keramikos indas yra mano pasirinkimas. Be PFAS, pagamintas JAV ir itin universalus!
Šį įrašą remia Nordic Ware!
Štai pagrindinis dalykas, kurį noriu jums pasakyti: aš naudoju šią 12 colių keptuvę vakarienei tiesiogine prasme beveik kiekvieną vakarą ir tai yra nuostabu. Jis platesnis nei kitos mano keptuvės, tad patogiai galiu iškepti 4-6 lašišos ar vištienos gabalėlius. Jis turi puikias rudumo ir atpalaidavimo savybes. Tai nemokama PFAS. Jis pagamintas JAV. Ir man tai tiesiog labai patinka.
Žinau (nes man sako žmonės!), kad daugelis iš mūsų mėgsta lengvą ir nepriekaištingą maisto gaminimą su nelipniu gaminiu, bet sunkiai ieškome nepridegančio gaminio, kuris būtų gerai pagamintas, atlaikytų laiko išbandymą ir būtų pagamintas iš skaidraus ir patikimas prekės ženklas, kuriuo jie gali pasitikėti.
Šiandien svarbiausia įsigilinti į detales! „Nordic Ware“ „Bazalt Ceramic Nonstick Cookware“ šiuo metu patikrina visas šias dėžutes.
„Nordic Ware“ kepimo indai jau yra pagrindiniai patiekalai daugelyje virtuvių – jų aukso standarto kepimo skardos yra pagamintos JAV ir turi savotišką kultą. Be to, pastaraisiais metais naujos bazalto keramikos nepridegančios virtuvės indai yra specialiai sukurti Minesotos valstijoje taikomiems PFAS naudojimo reglamentams.
Aš naudoju šį indą beveik kasdien nes prieš kelis mėnesius gavau savo rinkinį. Štai mano 5 mėgstamiausi dalykai apie tai!
1. Šios keptuvės puikiai tinka baltymams gaminti.
Kad būtų aišku, aš naudoju savo Basalt Ceramic Nonstick Cookware viskam – makaronų keptuvei, vienos keptuvės vištienos ir ryžių patiekalui ir pan.
Bet labiausiai juos mėgstu keptuvėje ir baltymų troškinimui.
Tiesą sakant, nemanau, kad kada nors turėjau keptuvę, kuri leis taip lengvai pasiekti, kad baltymai taptų auksinės spalvos, sultingi, nekovojant su lipnumu, nepakankamu rudumu ar per dideliu kepimu. Jie nuosekliai leiskite man labai gražiai apskrudinti išorę, bet leiskite mėsai lengvai išsiskirti. YAY!
Nors išorė padengta keramine nepridegančia danga, pats keptuvės dugnas pagamintas iš aliuminio, todėl jis taip tolygiai džiūsta ir paruduoja!
Niekada nebuvau žmogus, kuriam patinka tiesiog troškinti vištienos krūtinėlę keptuvėje… iki šių keptuvių. Šis nelipnus bazalto keramikos indas man tikrai patinka. Krevetės, vištiena, lašiša, kiaušiniai ir tofu – visos šiose keptuvėse kepa puikiai.
Mano mėgstamiausi keptuvės dydžiai
Turiu pažodžiui visus šios linijos dydžius, ir tai yra du mano mėgstamiausi:
- 8 colių keptuvė (maža „kiaušinių keptuvė“, puikiai tinkanti vienu metu virti 1–3 kiaušinius)
- 12 colių keptuvė (plati keptuvė, puikiai tinkanti kasdienėms vakarienėms 4–6 žmonėms)
Vakarienei naudoju 12 colių keptuvę tiesiogine prasme beveik kiekvieną vakarą. Jis yra pakankamai platus, kad būtų patogu iškepti 4-6 lašišos ar vištienos gabalėlius, ir man jis tiesiog labai patinka.
Galite nusipirkti atskiras keptuves, bet galite įsigyti ir kaip rinkinį – šis rinkinys pateikia tris dažniausiai naudojamus keptuvių dydžius (įskaitant mano dvi mėgstamiausias) vienoje pakuotėje.
2. Šiose keptuvėse nėra PFAS / PTFE / PFOA.
PFAS yra daugybėje gaminių – audiniuose, kilimuose, kosmetikoje, greito maisto pakuotėse – ir istoriškai ant viryklės gaminamuose induose.
Minesotos valstijoje (kur aš gyvenu ir kur yra „Nordic Ware“ būstinė) turime naują reglamentą, kuriame teigiama, kad nuo 2025 m. sausio 1 d. įmonės negali gaminti ar parduoti produktų su PFASkuri yra cheminių medžiagų, kurios laikomos „amžinomis cheminėmis medžiagomis“, šeima. Tai apima virtuvės reikmenis.
„Nordic Ware“ yra Minesotos įmonė ir turi sukūrė Basalt Ceramic Nonstick Cookware, kad atitiktų šiuos naujus standartus be PFAS. MAN TAI MYLIU. Jie yra sveikesnių nelipnių virtuvės reikmenų lyderiai Minesotoje ir visoje šalyje.
Taigi, be šių keptuvių, kurias tikrai malonu naudoti:
- Juose nėra PFAS / PTFE / PFOA.
- Jie naudoja šveicarišką keraminę dangą (trigubo sluoksnio), kad suteiktų nelipnios medžiagos atpalaidavimo savybes.
- Dėl keramikos jie yra sveikesni mūsų kūnui.
- Dėl keramikos jie yra geresni aplinkai.
Sužinokite daugiau, kodėl šios keptuvės tikrai spindi!
3. Juos galima naudoti ant viryklės arba orkaitėje.
Man patinka universalumas, o šios keptuvės yra neįtikėtinai universalios.
Juos galima naudoti ant viryklės – geriausia ant vidutinės ar silpnos ugnies – ir orkaitėje, kurios temperatūra siekia iki 400 laipsnių.
Ši virimo iki orkaitės funkcija puikiai tinka tokiems receptams kaip:
4. Juos JAV pagamino šeimai priklausanti įmonė.
Čia, JAV, yra tik dvi įmonės, gaminančios virtuvės reikmenis – „Lodge“ (Tenesis) ir „Nordic Ware“ (Minesota).
Man, kaip Minesotos gyventojui, patinka, kad šios keptuvės gaminamos ne tik JAV, bet būtent čia, mūsų mylimoje gimtojoje Minesotos valstijoje!
Turėjome galimybę aplankyti „Nordic Ware“ būstinę ir gamyklą, ir man labai patinka, kad jie ne tik priklauso šeimai, bet ir neįtikėtinai skaidriai naudoja savo gamybos procesą ir patalpas.
Jūs netgi galite pasižiūrėti, kaip šios gamykloje gaminamos keptuvės čia!
5. Keptuves taip lengva prižiūrėti.
Žinote, kad man patinka mažai priežiūros, o bazalto keramikos nelipnius indus taip lengva valyti ir prižiūrėti. Jie netepa ir taip lengvai nuplaunami!
Skalbimui: Tiesiog plauname juos kaip ir visus indus – minkštu muiluotu skudurėliu ar kempine. Greitas plovimas viduje ir išorėje, maždaug per 30 sekundžių, ir jie tinkami naudoti. Aš nededu jų į indaplovę.
Virimui: Išlaikant vidutinę šilumą, keptuvės taip pat bus nepriekaištingos. Pastebėjau, kad tai taip pat išlaiko geriausias atpalaidavimo savybes – kai karštis tinkamas, su trupučiu aliejaus ar sviesto, jūsų kepti kiaušiniai, vištiena, tofu ar bet kas, ką ruošiate, turėtų lengvai slysti ir apversti. !
Turint omenyje abu šiuos dalykus, šis puikus keraminis virtuvės indas yra sukurtas taip, kad tarnaus kelerius metus ir suteikia jums saugią galimybę gaminti nelipnius patiekalus.
Praneškite man, jei turite klausimų apie šias keptuves! Atsakysiu pats arba mielai prisijungsiu prie Nordic Ware komandos! ♡
Jei norite pamatyti daugiau filmuotų keptuvių veikimo, galite peržiūrėti vaizdo įrašus čia!
Dėkojame „Nordic Ware“ už šio įrašo rėmimą ir už puikų darbą virtuvės ir kepinių pasaulyje!
