Aš taip myliu šią vakarienę, kad galėčiau verkti.

O Viešpatie, jūs, vaikinai, tai taip gera.

Traški auksinė vištiena, aptepta česnakiniu sviestu (!!) ir patiekta lėkštėje su kreminėmis pomidorinėmis pupelėmis, kurios apibarstytos karamelizuotu askaloniniu česnaku ir šviežiu baziliku?! Nagi! Nagi.

Tai labai *ypatinga proga*, bet neapsigaukite. Pažiūrėk į mano gyvenimą. Pažiūrėk į mano stalą. Mes esame toliausiai nuo išgalvotų dalykų. Ir vis dėlto mes čia! Antradienį valgykite restorano lygio maistą ir mėgaukitės!

Šią idėją gavau iš vaizdo įrašo, kurį mačiau iš Desert Island Dishes – traškios vištienos / kreminių pupelių koncepcija yra tokia geniali. Ką tik padariau keletą pakeitimų, naudodamas ingredientus ir metodus, kurie mūsų namuose yra pagrindiniai sandėliuko kabės. Pavyzdžiui, aš labai mėgstau ore kepti traškią vištieną savaitės vakarienei, nes = paprasta!

Atkreipkite dėmesį, kad pati česnakinio sviesto traški vištiena gali būti patiekalas. Mano dukras (ir mane) dažniausiai galima sutikti stovinčias virš pjaustymo lentos, gurkšnojančias tas nuostabiai traškios vištienos juosteles.

O tada, kai užbersite jį ant kreminių, askaloninių česnakų pupelių ir užmeskite ten visą tą nuostabų baziliką?! Išeik. Tai restorano lygio nuostabus ir pernelyg geras.

Taip pat mėgstu šią vakarienę, nes su Bjork valgome kažką, kas jaučiasi suaugusi ir jaudinanti, o mūsų mergaitės gali pasirinkti paprastą traškią vištieną ir kečupą su nedideliu skaniu patiekalu su kreminėmis pupelėmis.

Ar tai tikras gyvenimas? Nesistengiu būti keista, bet man labai patinka šis patiekalas.