Kiekvieną mėnesį „Chilled“ pristato jums penkis svarbiausius kokteilius pagal mūsų nacionalinį gėrimų dienos kalendorių. Nepamirškite jo nurodyti, kad galėtumėte pasiruošti artėjančioms šventėms.
Taip pat ruošiamės užbaigti dar vienerius metus. Gruodžio mėn. visada kupinas chaoso tarp paskutinės minutės apsipirkimo, šventinių vakarėlių ir NYE švenčių. Šventinė dvasia kviečia sulėtinti tempą ir švęsti su šventiniais kokteiliais. Patobulinkite savo baro meniu įtraukdami klasikinius sezoninius posūkius arba suplakite ką nors kito ir pridėkite firminį kokteilį, paryškinantį sezoninius skonius. Tai sukurs šiltą ir jaukią aplinką, kuri paskatins gurkšnoti, ragauti ir išbandyti ką nors naujo, praplėsti savo paletę.
Štai penki kokteiliai, kuriuos turėtumėte gerti gruodžio mėnesį.
Karamelės sausainių kakava
Logiška, kad šį mėnesį švenčiama Nacionalinė sausainių diena. Gruodžio 4 d. yra puikus pretekstas pasilepinti ir sumaišyti du mėgstamiausius skanėstus: sausainį ir šildantį kokteilį. Ši karamelinė sausainių kakava suteikia jaukumo šaltą ir snieguotą dieną ypatingai. Su pridėtu sūdytos karamelės garnyru jis yra geriausias tiek saldus, tiek sūrus, todėl kiekvienas gurkšnis bus geresnis nei kitas.
Atsuktuvas rojuje
Klasikinis kokteilis yra nesenstantis dėl priežasties. Nėra geresnio laiko mėgautis šiuo aštriu malonumu nei Nacionalinė atsuktuvo diena (12/14). Tai puikus gėrimas tiems, kurie nori pabėgti nuo šaltesnio oro ir vykti į atogrąžų kraštą. Net jei gyvenate ten, kur temperatūra šiuo metų laiku nekrenta, gruodis smagiai leidžia jaustis lediniu, kad ir kur būtumėte. Jei norite pridėti savo sezoninį posūkį, lygiomis dalimis supilkite apelsinų ir spanguolių sultis ir papuoškite granatų sėklomis.
Baladė apie Earl Gray ir ramunėlę
Arbatos naudojimas gaminant kokteilius dažnai pamirštamas, nes tradiciškai juo mėgaujamasi atskirai. Gruodžio 15 d. minima Tarptautinė arbatos diena, todėl tai puiki proga tyrinėti arbatos kokteilių užpilų pasaulį ir sužinoti naujų būdų, kaip panaudoti šį naujovišką ingredientą. Šis šildantis kokteilis turi visas pažįstamas žiemos natas ir mėgstamus skonius – cinamoną, obuolius ir medų. Jis netgi gali turėti medicininės naudos tiems, kurie kovoja su peršalimu.
Šventė Baltoji Sangrija
Atvėsęs oras nesutrukdys mums gaminti šio didelės partijos kokteilio. Nacionalinės Sangrijos dienos proga (12/20)sumaišykite šią paprastą, bet gaivią baltojo vyno sangriją, kuri puikiai tiks bet kokiems artėjančių švenčių susibūrimams. Jame pabrėžiami visi sezoniniai įtariamieji, kad būtų galima pagaminti energingą ir saldų kokteilį. Kokoso riešutais nusėtas apvadas ir rozmarino šakelė suteikia tik reikiamo žemiškumo, kad sumažintų vaisių ir sulčių saldumą. Jis idealiai tinka bet kokiam vakarėliui ar šventei, nes gali būti pagamintas iš anksto ir laikomas šaldytuve, kol bus paruoštas gurkšnoti.
Žemės riešutų sviestas ir bananų nog
Nors kiaušinienė gali būti tinkama ne visiems, tie, kurie jį mėgsta, bus priblokšti dėl šio svaigaus posūkio. Gruodžio 24 d. švęskite Nacionalinę kiaušinienės dieną su šiuo kreminiu ir riešutiniu kokteiliu. Pradedama nuo naminio kiaušinienės, kuri suteikia gėrimui ypatingo įspūdį ir suasmenina. Ši turtinga šventinė klasika pasižymi žemės riešutų sviesto ir bananų natomis, todėl puikiai tinka bet kokiems šventiniams priešpiečiams. Patyrę šį kokteilį, nebenorėsite grįžti prie nuobodžios senos kiaušinienės taurės.
