Laiškinio česnako omletas yra skanus ir naminis kinų patiekalas, kurį pagaminsite vos per 10 minučių! Su puriais kiaušiniais ir šviežiais laiškiniais česnakais puikiai tiks prie bet kokio dienos valgio.

Kiniško česnako omleto receptas

Kinų virtuvėje yra begalė omleto receptų, o laiškinių česnakų omletas tikrai yra vienas paprasčiausių būdų mėgautis kiaušiniais. Kalbant apie omleto gaminimą kinų virtuvėje, pasirinkimas yra begalinis. Galite sumaišyti pridėdami daržovių, baltymų, pvz., maltos kiaulienos ar krevečių, ir aromatinių medžiagų, tokių kaip laiškiniai svogūnai.

Šis laiškinių česnakų omletas yra puikus receptas, įrodantis, kad iš paprastų ingredientų galima sukurti kažką nuostabaus. Su keletu pagrindinių ingredientų šis omletas išryškina gaivų laiškinio česnako skonį, todėl puikiai tinka bet kokiam patiekalui! Purūs kiaušiniai ir ryškiai žali laiškiniai česnakai suteikia malonų ir skanų patiekalą; Ypač mėgstu jį su koše ar cukrumi.

Tai česnako omleto receptas taip pat yra labai greitas ir paprastas, jam reikia tik dviejų pagrindinių ingredientų ir paprasti prieskoniai. Puikiai tinka įtemptoms dienoms, kai nenorite virtuvėje kelti audros.

Norėdami gauti daugiau kiniškų omletų receptų, peržiūrėkite mano krevečių omleto ir „Egg Foo Young“ receptus!

Kodėl šis receptas veikia

• Greitai ir lengvai. Šį omletą galite išplakti su laiškiniais česnakais vos per 10 minučiųtodėl puikiai tinka įtemptoms dienoms ar paskutinėms minutėms.
• Sunaudoja likučius. Turite šaldytuve likusių kiniškų ar česnakinių česnakų? Šis receptas yra puikus būdas jas panaudoti, todėl nešvaistysite maisto ir suteiksite gaivaus skonio.
• Patogus maistas. Aš užaugau valgydamas daug laiškinių česnakų omleto. Purių kiaušinių ir šviežių laiškinių česnakų derinys sukuria malonų ir nostalgišką, ir sotumo suteikiantį patiekalą.
• Sveikas receptas. Kiaušiniai ir česnakai yra maistingi, suteikia baltymų ir vitaminų. Dėl to patiekalas yra naudingas pasirinkimas, kuris jums ir skanus, ir naudingas.

Laiškinio česnako omleto ingredientai

• Kiaušiniai – puriems kiaušiniams naudokite kambario temperatūros kiaušinius.
• Laiškiniai česnakai – kuo daugiau, tuo smagiau. Tiesiog supjaustykite juos mažais gabalėliais ir sudėkite į išplaktus kiaušinius.
• Austrių padažas – tai būtinas kiekvienoje Azijos virtuvėje. Tai tarsi magija butelyje, kiekvienam patiekalui pridedant pikantiško umami!
• Žuvies padažas – slaptas ingredientas, užbaigiantis skonį.
• Sezamo aliejus
• Baltieji pipirai

Visą informaciją apie ingredientus rasite receptų kortelėje.

Naudingi patarimai virėjams namuose

• Kiaušinius išplakti tiek, kad susimaišytų tryniai ir baltymai. Persistengus laiškinio česnako omletas gali būti kietas.
• Prieš pildami aliejų įsitikinkite, kad jūsų wok arba keptuvė yra karšta. Tai padeda kiaušiniams išvirti tolygiai ir neleidžia prilipti.
• Kai supilate kiaušinius į keptuvę, švelniai pasukite juos, kad dugnas tolygiai pasidengtų. Tai padeda pasiekti gražią, purią tekstūrą.
• Palaikykite vidutinę šilumą, kad kiaušiniai greitai iškeptų jų nesudegindami. Nepervirkite kiaušinių, nes jie taps „senūs“ – kantoniečių posakis apie pervirtus kiaušinius!

Dažnai užduodami klausimai

Ką patiekti su laiškinių česnakų omletu

Norėdami pavalgyti sveiką kinišką patiekalą ir lengvai pavalgyti savaitės vakarienę, rekomenduoju šiuos receptus.

Tikiuosi, kad jums patiks šis įrašas taip pat, kaip ir man. Jei išbandysite mano receptą, palikite komentarą ir įvertinkite jį 5 žvaigždutėmis. Norėdami gauti daugiau paprastų ir skanių receptų, peržiūrėkite mano Receptų rodyklėir sekite naujienas užsiprenumeravę mano naujienlaiškis ir seka mane toliau Facebook, Pinterestir Instagramas dėl naujų atnaujinimų.