Apsirenkite „Frozen Wontons“ su šiuo „Wontons“ receptu su žemės riešutų padažu! Šis pikantiškas patiekalas suteikia puikų užkandį ar patiekalą savarankiškai, ir tai yra toks skanus būdas mėgautis „Wontons“.

Aš drįstu tai konkuruoti su vienu iš mano mėgstamiausių patiekalų, „Chili Oil Wontons“, receptą iš mūsų kulinarijos knygos (mes taip pat turime versiją čia, tinklaraštyje). Ši versija vis dar yra šiek tiek aštri, skoniai yra sodresni ir suapvalinti iš žemės riešutų ir sezamo padažo.

Tiesiog sumaišykite padažą, virkite savo „Wontons“ verdančiame vandenyje, išmeskite juos kartu ir Voila! Jūs turite greitą ir lengvą wontons su žemės riešutų padažu. Prie lazdelių ir čili aliejaus lašelių, jie yra tiesiog nenugalimi.

Pirmą kartą gamindamas šį patiekalą svečiams, Judy pusbrolė Lily išbandė kąsnį ir sušuko: „Tai labai gerai!“ Tada ji turėjo dar vieną ir kitą … ir iki šios dienos, kai tik mes ją vakarieniaujame, ji visada kalba apie tuos žemės riešutų padažą, kurį aš pagaminau! Jei tos istorijos nepakanka, kad priviliotumėte jus išbandyti šį receptą, aš nežinau, ką dar pasakyti!

Švieži ar sušalę wontons?

Geriausia šio recepto dalis yra tai, kad jūs galite naudoti bet kokį jums patinkantį „Wonton“, ir jie gali būti švieži ar užšaldyti.

Mes siūlome pagaminti „Wontons“ partiją, naudodamiesi bet kuriuo mūsų puikiais receptais (paprasta „Wonton“ sriuba, San Xian Wontons, Chicken Wontons), tačiau galite naudoti bet kokį „Wonton“ įdarą, kuris jums patinka. Naudokite šviežius, kad pagamintumėte partiją, o po to užšaldykite likusią dalį kitai dienai.

Jūs netgi galite naudoti parduotuvėje pirktus, jei nesijaučiate kaip gaminti savo. Jei atsitiktų, kad ant rankų yra šaldytų koldūnų, juos taip pat galite pakeisti čia. Mes turime daugybę koldūnų receptų, iš kurių galima rinktis, pavyzdžiui, mūsų kiaulienos ir česnako koldūnų receptą, vištienos koldūnus, daržovių koldūnus ir „tik koldūnų receptą, kurio jums kada nors prireiks!“ Visus mūsų „Wonton“ ir koldūnų receptus galite peržiūrėti čia.

Žiūrėkite Billą „Wontons“ žemės riešutų padaže!

Recepto instrukcijos

Užvirkite vidutinį vandens puodą (apie 3 ketvirčius) „Wontons“. Tuo tarpu vidutiniame dubenyje sumaišykite žemės riešutų sviestą, cukrų, sojos padažą, sezamo pastą, sezamo aliejų, ryžių actą, česnaką ir baltus pipirus.

Verdžius, išmaišykite, kad vanduo judėtų ir įpiltų „Wontons“ (tai neleidžia „Wontons“ prilipti prie puodo dugno). Atneškite vandenį prie troškimo. Troškinkite 4–5 minutes (5–6 minutes, jei užšaldytas) arba kol „Wontons“ plūduriuoja. Jei vanduo šio proceso metu vėl užvirs, įpilkite ¼ puodelio šalto vandens, kad atvėstumėte puodą. (Šis periodinis šalto vandens pridėjimas neleidžia įvyniojimams perdaryti prieš įdarą.)

Kai „Wontons“ plūduriuoja, virkite juos 1 papildomą minutę. Į savo padažo mišinį įpilkite ¼ puodelio „Wonton“ virimo vandens ir maišykite iki vientisos masės. Kai „Wontons“ bus baigti virti, naudokite vorų filtrą ar šaukštą šaukštu, kad ištrauktumėte juos iš vandens ir perkeltumėte į didelį dubenį.

Supilkite padažą ant wontons ir švelniai įmeskite juos į padažą. Įpilkite papildomo virimo vandens 1 šaukštą vienu metu, jei padažas yra per tirštas.

Perkelkite į patiekalų patiekalą ir viršuje su pjaustytu šukute ir žemės riešutais. Jei jums patinka jūsų „Wontons“ šiek tiek aštrūs, per viršų pamerkite čili aliejų.

Mėgaukitės!

Ieškai autentiškesnių receptų? Prenumeruokite mūsų el. Pašto sąrašą ir būtinai sekite mus „Pinterest“, „Facebook“, „Instagram“ ir „YouTube“!

Wontons su žemės riešutų padažu

Apsirenkite „Frozen Wontons“ su šiuo „Wontons in Seanut“ padažo receptu! Šis pikantiškas patiekalas suteikia puikų užkandį ar patiekalą.

Tarnauja: 4

Paruošimas: 15 minutės minutės

Virkite: 10 minutės minutės

Iš viso: 25 minutės minutės

Instrukcijos

• Užvirkite vidutinį vandens puodą (apie 3 ketvirčius) „Wontons“. Tuo tarpu vidutiniame dubenyje sumaišykite žemės riešutų sviestą, cukrų, sojos padažą, sezamo pastą, sezamo aliejų, ryžių actą, česnaką ir baltus pipirus.

• Verdžius, išmaišykite, kad vanduo judėtų ir įpiltų „Wontons“ (tai neleidžia „Wontons“ prilipti prie puodo dugno). Atneškite vandenį prie troškimo. Troškinkite 4–5 minutes (5–6 minutes, jei užšaldytas) arba kol „Wontons“ plūduriuoja. Jei vanduo šio proceso metu vėl užvirs, įpilkite ¼ puodelio šalto vandens, kad atvėstumėte puodą. (Šis periodinis šalto vandens pridėjimas neleidžia įvyniojimams perdaryti prieš įdarą.)

• Kai „Wontons“ plūduriuoja, virkite juos 1 papildomą minutę. Į savo padažo mišinį įpilkite ¼ puodelio „Wonton“ virimo vandens ir maišykite iki vientisos masės. Kai „Wontons“ bus baigti virti, naudokite vorų filtrą ar šaukštą šaukštu, kad ištrauktumėte juos iš vandens ir perkeltumėte į didelį dubenį.

• Supilkite padažą ant wontons ir švelniai įmeskite juos į padažą. Įpilkite papildomo virimo vandens 1 šaukštą vienu metu, jei padažas yra per tirštas.

• Perkelkite į patiekalų patiekalą ir viršuje su pjaustytu šukute ir žemės riešutais. Jei jums patinka jūsų „Wontons“ šiek tiek aštrūs, per viršų pamerkite čili aliejų.

Patarimai ir pastabos:

Informacija apie mitybą skirta tik padažui (1/4 recepto), nes „Wontons“ skiriasi. Pridėkite informaciją apie mitybos informaciją 5 wontons, kad nustatytumėte bendrą porciją.

Mitybos faktai

Kalorijos: 161Kcal (8%) Angliavandeniai: 6g (2%) Baltymas: 5g (10%) Riebumas: 14g (22%) Sočiųjų riebalų: 2g (10%) Polinesočiųjų riebalų: 4g Mononesočiųjų riebalų: 7g Natris: 252mg (11%) Kalis: 146mg (4%) Pluoštas: 1g (4%) Cukrus: 3g (3%) Vitaminas A: 17Iu Vitaminas C: 1mg (1%) Kalcis: 19mg (2%) Geležis: 1mg (6%)