Kinijos mandarinų vištiena – Malaizijos skonis

Šiame įraše gali būti filialų nuorodos. Prašau perskaityti mano privatumo politiką.

Tai Kinijos mandarinų vištiena yra sveikas, naminis patiekalas su švelniais, sultingais vištienos krūtinėlės griežinėliais pikantiškame, aštraus ir šiek tiek saldaus sojos pagrindu pagamintu padažu. Praleiskite prekybos centrą ir mėgaukitės šiuo greitu, kvapniu maistu su paprastais ingredientais.

Autentiškas vištienos mandarinų receptas su padažu

Mandarinų vištiena yra vienas iš labiausiai prašomų kinų receptų mano svetainėje, juo labiau, kad „Panda Express“ jį išėmė iš jų meniu. Aš gavau skaitytojų el. Laiškus, prašančius būdo, kaip pasigaminti šį patiekalą namuose. Taigi, visiems, kuriems trūksta tos klasikos Kinijos mandarinų vištienaAš turiu lengviausį ir skaniausią „Copycat“ receptą, kuris gali būti net geresnis už originalą!

Šis patiekalas yra pagamintas iš saldaus ir pikantiško mandarinų stiliaus padažo, kaip ir tas, kurį rasite „Panda Express“ ar „Mall“ maisto aikštelėse. Bet kai jūs gaminate jį namuose, jis yra sveikesnis, šviežesnis ir supakuotas dar daugiau skonio. Nesvarbu, ar trokštate kinų išėmimo, ar jums reikia greitos vakarienės, šis receptas patikrina visas dėžutes – paprastas, skanus ir puikiai tinka užimtoms naktims.


Mandarino vištiena Vs. Oranžinė vištiena

Kinijos mandarinų vištiena patiekiama per dubenį ryžių.Kinijos mandarinų vištiena patiekiama per dubenį ryžių.

Aš daug sulaukiu šio skaitytojų klausimo: „Kuo skiriasi mandarinų vištiena ir oranžinė vištiena?“ Na, štai samtelis! Marketingo paslaugos.

Daugelyje mūsų kinų restoranų mandarinų ir oranžinės vištienos yra gana panašios, tačiau yra keletas pagrindinių skirtumų. Oranžinė vištiena beveik visada kepama, traški ir padengta tame super lipniame, saldžiame ir aštraus apelsinų padaže. Pagalvokite apie prekybininko Joe „Mandarin“ oranžinę vištieną – traškios vištienos chunksai, permesti į tą nuostabią oranžinę glazūrą. Tekstų rašymas.

Dabar mano mandarino vištienos versija yra šiek tiek kitokia. Jį įkvepia „Panda Express“ su švelniomis, sultingomis vištienos krūtinėmis, kurios keptos keptuvės (arba keptos ant grotelių, jei norite to dūminio skonio) ir užpildytos paprastu, pikantišku mandarinų padažu. Tai lengvesnė, tačiau vis tiek supakuoja daugybę skonio. Turinio kūrimas.

Aš žinau, kad tai gali būti painu, nes abu myli tiek daug žmonių, pradedant išrankiais valgytojais ir baigiant vaikais. Jei įstrigote sprendžiant tarp dviejų, kodėl gi neišbandžius abiejų receptų ir pamatykite, kuris jums jums labiau patinka? Laimingo valgymo!


Ingredientai, kurių jums reikės

Kinijos mandarinų vištienos ingredientai.

Būtinai peržiūrėkite šio įrašo apačioje esančią receptų kortelę, kad gautumėte visą informaciją apie kiekvieną ingredientą.

Pro patarimas Nr. 1: Kodėl vištienos krūtinėlė veikia taip gerai
Vištienos krūtinėlė čia yra tobula – ji greitai virsta ir išlieka švelni ir sultinga. Kadangi padažas yra lengvas, jis sugeria visą tą saldų ir pikantišką skonį, neperkraudamas patiekalo. Be to, tai liesas, sveikesnis pasirinkimas, kuris vis dar yra nuostabus.

Pro patarimas Nr. 2: cukrus jį subalansuoja
Cukrus padeda subalansuoti sojos padažą, pridedant tik reikiamą saldumo užuominą, kad suapvalintų skonius. Tai nėra per saldu – pakankamai, kad padažas skonis būtų baigtas ir šiek tiek priklausomus.

Pro patarimas Nr. 3: Citrinų sultys vietoj apelsinų sulčių
Čia nėra apelsinų sulčių – tik citrinos, skirtos šviesesnei, švaresnei tang. Tai šiek tiek prideda padažo, nepavogdamas pasirodymo. Šviežios citrinos sultys veikia geriausiai, jei turite ją po ranka.


Kaip pasigaminti kinų mandarinų vištieną

Sveika mandarinų vištiena su kvapniu padažu, patiekiama su garintais ryžiais ir šviežiais lazdelėmis.Sveika mandarinų vištiena su kvapniu padažu, patiekiama su garintais ryžiais ir šviežiais lazdelėmis.

Įkaitinkite keptuvę šiek tiek aliejaus ir Virkite vištieną iš abiejų pusių, kol jis gražiai paruduos ir virtas. Taip pat galite jį išmesti ant grotelių arba naudoti ketaus grotelės keptuvę, jei norite, kad dūminis skonis-net iki jūsų. Kai tai bus padaryta, leiskite vištienai pailsėti kelioms minutėms (tai padeda išlaikyti sultingi!), Tada supjaustykite ir atidėkite.

Paimkite nedidelį puodelį ir įmeskite visi padažo ingredientai. Nustatykite jį ant vidutinės ugnies ir Tegul troškina Kelias minutes, kol jis pradės šiek tiek sutirštinti – jūs ieškote tos blizgančios, pilamos tekstūros. Nepamirškite žvejoti Imbiero griežinėliai Kartą tai padaryta!

Dabar Tiesiog lašinkite tą skanų padažą ant vištienosNepamirškite pabarstyti šviežių šukių, kad gautumėte tą papildomą skonio ir spalvos popą. Iškart patiekite su šonine garuotais ryžiais, ir jums gera eiti! Mėgaukitės!


Dažnai užduodami klausimai

Ar galiu vietoj vištienos krūtinėlės naudoti vištienos šlaunis?

Taip. Tiesiog virkite juos šiek tiek ilgiau nei krūties mėsa, kol jie suminkštės ir virti. Tai puikus pasirinkimas, jei jums patinka šiek tiek daugiau riebalų ir skonio.

Ar galiu gaminti šį patiekalą iš anksto?

Nors šis patiekalas geriausiai patiekiamas šviežias, kad vištiena būtų traški, tačiau vištieną ir padažą galite iš anksto paruošti ir laikyti atskirai šaldytuve 1–2 dienas. Pakartotinai pašildykite padažą ir vištieną, kai būsite pasiruošę patiekti, tačiau atminkite, kad vištiena nebus traški.

Kaip aš galiu sutirštinti padažą?

Norėdami sutirštinti padažą, sumaišykite šaukštelį kukurūzų krakmolo su šaukštu vandens, tada įmaišykite jį į padažą, kai jis virsta. Tai padės padažui gražų, šilkinį konsistenciją, nepadarant jo per sunkiu.

Kaip laikyti likusius?

Vištieną ir padažą laikykite atskirai šaldytuve maždaug 2–3 dienas. Norėdami pakartotinai pašildyti, pašildykite vištieną orkaitėje, kad ji išliktų traški.

Ar galiu užšaldyti šį patiekalą?

Vištieną ir padažą galite užšaldyti atskirai, tačiau atminkite, kad vištiena nebus traški, kai ji bus sušalusi ir vėl pašildyta. Atšildykite šaldytuve per naktį ir švelniai pašildykite, kai būsite pasiruošę patiekti.

Kiek kalorijų vienai porcijai?

Šis receptas yra tik 170 kalorijų vienai porcijai.

Greitas ir lengvas Kinijos mandarinų vištienos receptas patiekiamas per ryžius, puikiai tinkančius naminei vakarienei.

Ką tarnauti su šiuo receptu

Norėdami gauti lengvą ir sveiką savaitės nakties vakarienę, rekomenduoju šiuos receptus:

Tikiuosi, kad jums patiks šis įrašas tiek, kiek aš. Jei išbandysite mano receptą, palikite komentarą ir apsvarstykite galimybę suteikti jam 5 žvaigždučių įvertinimą. Norėdami gauti daugiau lengvų ir skanesnių receptų, ištirkite mano receptų rodyklę ir būkite atnaujinami užsiprenumeravę mano informacinį biuletenį ir sekite mane „Facebook“, „Pinterest“ ir „Instagram“, kad gautumėte naujų atnaujinimų.


Kiti receptai, kurie jums gali patikti

Šviežiai iškepta menkės filė su prieskonių pluta ant plokštelės, papuošti citrinų griežinėliais ir žolelėmis.Šviežiai iškepta menkės filė su prieskonių pluta ant plokštelės, papuošti citrinų griežinėliais ir žolelėmis.

Neleiskite savo ekranui tamsėti

  • Įkaitinkite keptuvę ir kepkite vištieną iš abiejų pusių, kol iškeps. Taip pat galite kepti vištieną arba naudoti ketaus keptuvę. Leiskite atvėsti, tada supjaustykite gabalėliais ir atidėkite.
  • Sumaišykite visus ingredientus nedideliame puode. Įkaitinkite ant vidutinės ugnies, kol padažas šiek tiek sutirštės. Išmeskite imbiero griežinėlius.
  • Padažą ant vištienos ir papuoškite šukutėmis. Iškart patiekite su garintais ryžiais.

Tarnavimas: 4žmoniųAr Kalorijos: 170KcalAr Angliavandeniai: 8gAr Baltymas: 27gAr Riebumas: 3gAr Sočiųjų riebalų: 1gAr Polinesočiųjų riebalų: 0,5gAr Mononesočiųjų riebalų: 1gAr Trans riebalai: 0,01gAr Cholesterolis: 76mgAr Natris: 1143mgAr Kalis: 485mgAr Pluoštas: 0,2gAr Cukrus: 6gAr Vitaminas A: 36IuAr Vitaminas C: 3mgAr Kalcis: 10mgAr Geležis: 1mg

Informacija apie mitybą automatiškai apskaičiuojama, todėl ji turėtų būti naudojama tik kaip apytiksliai.

Source link

Daugiau iš autoriaus

„Century Eggs“: visas vadovas – gyvenimo WOKS

Skrudintų raudonųjų pipirų makaronų receptas