Šios česnako sviesto sutrintos bulvės yra nenugalimi! Traški išorė, minkšta ir sviestinė viduje, su sodriu česnakiniu sviestu ir daugybe parmezano. Lengvai pagaminamas ir tikrai taps garnyru prie bet kokio patiekalo!

Traškios česnakinės parmezano bulvės

Geras bulvių garnyras visada laimi, ir tai Lengvas česnakinių parmezano bulvių trintų receptas yra būtent tai, ko jums reikia. Šios bulvės yra traškios iš išorės, minkštos ir sviestinės viduje, o jose gausu česnakinio sviesto ir parmezano. Tiesą sakant, jie buvo tokie geri, kad aš pats beveik suvalgiau visą partiją.

Turiu daugybę bulvių receptų, bet trintos bulvės suteikia visiškai naują tekstūrą. Gaunate traškius kraštus, sodrų česnakinį sviestą ir kiekvieną kąsnį dengiantį sūrį – absoliuti bulvių tobulybė! Nepamirškite perskaityti toliau pateiktų patarimų, kad įsitikintumėte, jog jūsų bulvių trinkelės kiekvieną kartą išeis idealiai!

Kodėl man patinka šis receptas

• Tobula tekstūra. Išorė traški, vidus minkštas ir sviestinis. Tai tarsi geriausia iš abiejų pasaulių vienu kąsneliu.
• Pilnas skonio. Česnakinis sviestas suteikia sodraus, pikantiško skonio, o parmezanas prideda šio sūraus, umami gėrio. Kiekvienas kąsnelis trykšta skoniu!
• Taip lengva pagaminti. Virkite, sutrinkite ir kepkite. tai viskas! Tai itin paprastas procesas, kurio rezultatas – neįtikėtinai skanus garnyras. Niekada nelieka jokių likučių – visi grįžta sekundėms!
• Dera su viskuo. Šias bulves galiu derinti su beveik bet kuo – ar tai būtų kepta vištiena (pavyzdžiui, kepta vištiena su medaus česnaku), kepsnys (Skillet Garlic Butter Steak) ar net paprastos salotos (pvz., Graikiškos salotos), jos visada patiks.

Ingredientai, kurių jums prireiks

• Kūdikių bulvės
• Nesūdytas sviestas – jei turite tik sūdytą sviestą, naudokite jį – tiesiog nepamirškite sureguliuoti druskos kiekio recepte.
• Druska
• Česnakai
• Petražolės – galite jas pakeisti šviežiu baziliku, rozmarinu ar čiobreliais.
• Parmezano sūris

Išsamią informaciją apie kiekvieną ingredientą rasite šio įrašo apačioje esančioje recepto kortelėje.

Recepto variacijos

• Traškios trintos bulvės – Nėra česnako? Jokių problemų! Šios bulvės vis tiek suteikia traškų, auksinį gėrį, kurio trokštate. Paprasta, traški ir be galo skanu.
• Česnakinio pesto trintos bulvės – Ieškote kažko, kas turi puikų skonį? Šios bulvės, pasižyminčios česnakiniu pesto gėrimu, suteikia jums gaivaus, žolelių posūkio jūsų mėgstamai traškiai tekstūrai.
• Traškių bulvių rietuvės – Norite pakeisti dalykus? Sukraukite plonais griežinėliais pjaustytas bulves ir kepkite, kol išorė taps traški, o vidus – minkštas. Tai tarsi jūsų mėgstamiausia bulvių trintuvė, bet su smagiu, nauju posūkiu!
• Traškios lapinės bulvės – Ieškai kažko įdomesnio? Smulkiai supjaustykite bulves ir išdėliokite jas kaip lapus. Juos paskrudinkite ir jie taps tobulai auksiniai ir traškūs, suteikdami jums lengvą, subtilų traškėjimą su kiekvienu kąsniu.

Traškių česnakinių parmezano trintų bulvių paslaptys

• Smulkindamas bulves, būtinai jas paspaudžiu tiek, kad būtų daugiau paviršiaus. Taip aš gaunu tuos auksinius, traškius kraštus, kurie yra geriausia dalis!
• Saugoju, kad verdant bulves neperkepčiau. Noriu, kad jie būtų minkšti, bet vis tiek pakankamai tvirti, kad sudaužytų ir nesuirtų. Taip pat būtinai juos gerai nusausinu, kad neužmirktų.
• Nelaikyk česnakinio sviesto! Visada gausiai tepu teptuku, kad bulvės sugertų visą tą sodrų, pikantišką gėrį. Rimtai, papildomas česnakas niekada nėra bloga idėja!
• Iškepus bulves papildomai apšlakstau šiek tiek česnakiniu sviestu, ant viršaus užbarstau šviežių petražolių. Tai paskutinis prisilietimas, kuris daro viską!

Dažnai užduodami klausimai

Ką patiekti su česnakiniu parmezanu trintomis bulvėmis

Norėdami pavalgyti ir lengvai pavalgyti savaitės vakarienę, rekomenduoju šiuos receptus.

Tikiuosi, kad jums patiks šis įrašas taip pat, kaip ir man. Jei išbandysite mano receptą, palikite komentarą ir įvertinkite jį 5 žvaigždutėmis. Jei norite gauti daugiau paprastų ir skanių receptų, peržiūrėkite mano receptų rodyklę ir gaukite naujienas užsiprenumeruodami naujienlaiškį ir stebėdami mane „Facebook“, „Pinterest“ ir „Instagram“, kad gautumėte naujų atnaujinimų.

Kiti receptai, kurie jums gali patikti