Agurkų salotos socialinėje žiniasklaidoje buvo labai populiarios – vaizdo įrašai, kaip pagaminti paprastą, gaivų skanėstą, sulaukė milijardų peržiūrų, o „Google“ paieškų „virusinės agurkų salotos“ padaugėjo 300%.
Tik prasminga, kad agurkų kokteiliai yra kitas didelis dalykas, ir, žinoma, barai, restoranai ir stipriųjų gėrimų prekės ženklai yra madingi.
Peržiūrėkite keletą receptų žemiau!
Vasarinis aušintuvas
pateikė iichiko Shochu
Ingredientai
- 2 uncijos. iichiko Saiten
- ¾ oz. Matcha sirupas
- ½ uncijos. Laimo sultys
- ½ uncijos. Agurkų sultys
- ¼ uncijos. Yuzu sultys
Pasiruošimas
- Visus ingredientus sumaišykite kokteilių plaktuvėje su ledu.
- Suplakite, tada nukoškite į uolienų stiklą su ledu.
- Papuoškite agurko griežinėliais.
Monet įspūdis
Bar Bastion – 610 Lexington Ave, Niujorkas, NY
Ingredientai
- 1 ½ uncijos. Kalvadosas
- ½ baro šaukšto Matcha miltelių
- ¼ uncijos. Imbiero sirupas
- ½ uncijos. Agurkų sultys
- ½ uncijos. Centum Herbis
- ¾ oz. Laimo sultys
Pasiruošimas
- Viską sumaišykite purtyklėje, stipriai suplakite.
- Nukoškite į Collins ploną highball stiklą.
- Papuoškite geltona gėle ir citrusiniu cukrumi ant krašto.
Karališkoji Pimmo taurė
Gėrimų direktorius Marshall Minaya – Valerie
Ingredientai
- 1 oz. Pimm’s Nr. 1
- 1 oz. Mėta plauna Hendrick’s Gin
- 1 oz. Citrinų sultys
- ½ uncijos. „Ginger Simple“ (1:1 pakartotinai)
- Fever Tree Cucumber Tonikas, į viršų
Pasiruošimas
- Suplakite visus ingredientus.
- Nukoškite į Collins stiklinę ir užpilkite toniku.
- Papuoškite agurko griežinėliais ir mėtų puokšte.
Limelight Fizz
Zachas Newsomas, Limelight Aspen maisto ir gėrimų vadovas
Ingredientai
- 2 uncijos. Belvedere degtinė arba Ford’s Gin
- ¾ oz. Agurkų bazilikų sirupas
- ¾ oz. Citrinų sultys
- 2 brūkšniai salierų trauktinės
- 3 uncijos. Sodos vanduo
Pasiruošimas
- Sudėkite visus ingredientus į maišymo skardą ir stipriai suplakite su ledu.
- Supilkite į ledo pripildytą stiklinę, užpilkite sodos vandeniu.
- Papuoškite agurko griežinėliu.
Papildomos pastabos
Galima įsigyti Limelight Lounges
Santo Pepino
ElNico Bar Team
Ingredientai
- ¼ uncijos. Krapais užpiltas Lillet Blanc
- ½ uncijos. Vanilės sirupas
- ½ uncijos. Lakto fermentuotas agurkų sirupas (35 Brix)
- ½ uncijos. Laimo sultys
- ¾ oz. Agurkų sultys
- ¾ oz. Epazote Infused Boatyard Gin
- 1 oz. Lustau Fino Sherry
Pasiruošimas
- Sumaišykite visus ingredientus, suplakite kokteilį ir nukoškite į uraganinę taurę su agurkų garnyru ir smulkintu ledu.
Papildomos pastabos
Galima įsigyti elNico
Braškių agurkų mana gaiviklis
pateikė Teremana Tequila
Ingredientai
- 1 puodelis Teremana Blanco
- 1 puodelis Vandens
- 1 stiklinė agurkų, nulupti ir supjaustyti
- 1 puodelis braškių, nuluptų ir supjaustytų
- ¼ puodelio laimo sulčių
- ½ stiklinės cukraus
Pasiruošimas
- Sumaišykite visus ingredientus, sutrinkite ir supilkite į stiklinę.
- Papuoškite braškėmis ir agurkais.
„Garden Daisy“ galima įsigyti „Mercy Me“, „Yours Truly DC“.
Radovan Jankovic, Mercy Me at Yours Truly, DC gėrimų direktorius
Ingredientai
- ½ uncijos. Kalkės
- ½ uncijos. Agurkų sultys
- ½ uncijos. Honeydew Cordial (2:1 lipčiaus sulčių ir cukraus santykis)
- ¼ uncijos. Chareau alavijo likeris
- 1 ½ uncijos. Kyoya Yuzu Gin
- 1 ½ uncijos. Putojantis Sake Kizakura pianinas
Pasiruošimas
- Užpildykite plaktuvą ledu ir sumaišykite pirmuosius penkis ingredientus.
- Švelniai pakratykite, kad susimaišytų ir atvėsinkite.
- Supilkite putojančią sake į atšaldytą Coupe stiklinę.
- Nukoškite mišinį į paruoštą Coupe stiklą.
- Papuoškite švelnia agurko juostele.
Papildomos pastabos
Galima įsigyti Mercy Me, Yours Truly, DC