Agurkų šviesoje | Atšaldytas žurnalas


Agurkų salotos socialinėje žiniasklaidoje buvo labai populiarios – vaizdo įrašai, kaip pagaminti paprastą, gaivų skanėstą, sulaukė milijardų peržiūrų, o „Google“ paieškų „virusinės agurkų salotos“ padaugėjo 300%.

Tik prasminga, kad agurkų kokteiliai yra kitas didelis dalykas, ir, žinoma, barai, restoranai ir stipriųjų gėrimų prekės ženklai yra madingi.

Peržiūrėkite keletą receptų žemiau!









Vasarinis aušintuvas


pateikė iichiko Shochu



Ingredientai


  • 2 uncijos. iichiko Saiten
  • ¾ oz. Matcha sirupas
  • ½ uncijos. Laimo sultys
  • ½ uncijos. Agurkų sultys
  • ¼ uncijos. Yuzu sultys



Pasiruošimas

  1. Visus ingredientus sumaišykite kokteilių plaktuvėje su ledu.
  2. Suplakite, tada nukoškite į uolienų stiklą su ledu.
  3. Papuoškite agurko griežinėliais.










Monet įspūdis


Bar Bastion – 610 Lexington Ave, Niujorkas, NY



Ingredientai


  • 1 ½ uncijos. Kalvadosas
  • ½ baro šaukšto Matcha miltelių
  • ¼ uncijos. Imbiero sirupas
  • ½ uncijos. Agurkų sultys
  • ½ uncijos. Centum Herbis
  • ¾ oz. Laimo sultys



Pasiruošimas

  1. Viską sumaišykite purtyklėje, stipriai suplakite.
  2. Nukoškite į Collins ploną highball stiklą.
  3. Papuoškite geltona gėle ir citrusiniu cukrumi ant krašto.










Karališkoji Pimmo taurė


Gėrimų direktorius Marshall Minaya – Valerie



Ingredientai


  • 1 oz. Pimm’s Nr. 1
  • 1 oz. Mėta plauna Hendrick’s Gin
  • 1 oz. Citrinų sultys
  • ½ uncijos. „Ginger Simple“ (1:1 pakartotinai)
  • Fever Tree Cucumber Tonikas, į viršų



Pasiruošimas

  1. Suplakite visus ingredientus.
  2. Nukoškite į Collins stiklinę ir užpilkite toniku.
  3. Papuoškite agurko griežinėliais ir mėtų puokšte.










Limelight Fizz


Zachas Newsomas, Limelight Aspen maisto ir gėrimų vadovas



Ingredientai


  • 2 uncijos. Belvedere degtinė arba Ford’s Gin
  • ¾ oz. Agurkų bazilikų sirupas
  • ¾ oz. Citrinų sultys
  • 2 brūkšniai salierų trauktinės
  • 3 uncijos. Sodos vanduo



Pasiruošimas

  1. Sudėkite visus ingredientus į maišymo skardą ir stipriai suplakite su ledu.
  2. Supilkite į ledo pripildytą stiklinę, užpilkite sodos vandeniu.
  3. Papuoškite agurko griežinėliu.

Papildomos pastabos

Galima įsigyti Limelight Lounges










Santo Pepino


ElNico Bar Team



Ingredientai


  • ¼ uncijos. Krapais užpiltas Lillet Blanc
  • ½ uncijos. Vanilės sirupas
  • ½ uncijos. Lakto fermentuotas agurkų sirupas (35 Brix)
  • ½ uncijos. Laimo sultys
  • ¾ oz. Agurkų sultys
  • ¾ oz. Epazote Infused Boatyard Gin
  • 1 oz. Lustau Fino Sherry



Pasiruošimas

  1. Sumaišykite visus ingredientus, suplakite kokteilį ir nukoškite į uraganinę taurę su agurkų garnyru ir smulkintu ledu.

Papildomos pastabos

Galima įsigyti elNico










Braškių agurkų mana gaiviklis


pateikė Teremana Tequila



Ingredientai


  • 1 puodelis Teremana Blanco
  • 1 puodelis Vandens
  • 1 stiklinė agurkų, nulupti ir supjaustyti
  • 1 puodelis braškių, nuluptų ir supjaustytų
  • ¼ puodelio laimo sulčių
  • ½ stiklinės cukraus



Pasiruošimas

  1. Sumaišykite visus ingredientus, sutrinkite ir supilkite į stiklinę.
  2. Papuoškite braškėmis ir agurkais.










„Garden Daisy“ galima įsigyti „Mercy Me“, „Yours Truly DC“.


Radovan Jankovic, Mercy Me at Yours Truly, DC gėrimų direktorius



Ingredientai


  • ½ uncijos. Kalkės
  • ½ uncijos. Agurkų sultys
  • ½ uncijos. Honeydew Cordial (2:1 lipčiaus sulčių ir cukraus santykis)
  • ¼ uncijos. Chareau alavijo likeris
  • 1 ½ uncijos. Kyoya Yuzu Gin
  • 1 ½ uncijos. Putojantis Sake Kizakura pianinas



Pasiruošimas

  1. Užpildykite plaktuvą ledu ir sumaišykite pirmuosius penkis ingredientus.
  2. Švelniai pakratykite, kad susimaišytų ir atvėsinkite.
  3. Supilkite putojančią sake į atšaldytą Coupe stiklinę.
  4. Nukoškite mišinį į paruoštą Coupe stiklą.
  5. Papuoškite švelnia agurko juostele.

Papildomos pastabos

Galima įsigyti Mercy Me, Yours Truly, DC




Source link

Daugiau iš autoriaus

Už Qabuli Palow kokteilio Lapis Vašingtone

Penktadienio dalykai #543 – Brown Eyed Baker