Jillian Vose, garsi barmenė, teisėja ir autorė, neseniai savo gyvenimo aprašymą papildė prekės ženklo ambasadorės ir partnerės titulais, bendradarbiaudama su „Badger Bevs“ – aukščiausios kokybės maišytuvų prekės ženklu.

Turėdama daugiau nei 20 metų patirtį maisto ir gėrimų pramonėje, Jillian Vose dirbo kai kuriuose prestižiškiausiuose baruose pasaulyje, įskaitant „Clover Club“, „Maison Premiere“, „Death & Co.“ ir garsųjį „Dead Rabbit“, kuriame praleido septynis metų gėrimų direktoriumi ir vadovaujančiu partneriu. Jos didžiulė pasaulinė barmenės patirtis suteikė jai gilių žinių apie gėrimus ir tai, ko reikia norint pagaminti puikų kokteilį, įskaitant tobulą maišytuvą. Dėl šios patirties jos partnerystė su Badger Bevs tapo beprotiška.

Vienas mažiau žinomas faktas apie Jillian karjerą yra tai, kad per pirmąją baro pamainą ji neturėjo jokios kokteilių gaminimo patirties ir jokios kvalifikacijos.

„Aš buvau įmestas penktadienio vakarą. Tai buvo baisu; Prisimenu kaip vakar. Prisimenu, kaip drebėjau ir vos galėjau išpilti alaus.

Jos naują aukščiausios kokybės maišytuvų prekės ženklą Badger Bevs sukūrė įkūrėjas Davidas Vogelis. Per daugiau nei du dešimtmečius trukusią Jillian karjerą jai visada buvo sunku rasti sodos maišytuvus, kurių burbulų ilgaamžiškumas būtų patenkinamas. Ji taip pat niekada nebuvo tonikų gerbėja, kol nepabandė Badger Bevs, kuris viršijo jos lūkesčius.

„Niekada nebuvau didžiulė toniko mėgėja, ir tai mane skaudino (ir buvo šiek tiek gėda) niekada tikrai nemėgau džino ir toniku. Kai pirmą kartą paragavau Badger, labai apsidžiaugiau radusi toniką, kuris man iš tikrųjų patiko! Aš daug lyginau su mūsų konkurentais dėl burbuliukų tipų ir burbulų išsilaikymo gėrime, kai butelis buvo atidarytas. Mūsų prekės ženklas lenkia kitus; tiesiog pabandykite patys.”

Tikslas sukurti gazuotus gėrimus buvo pasiektas iš pradžių pasiūlius „Club Soda“, „Tonic“ ir „Ginger Beer“ bei naujai išleistą „Ginger Ale“ ir „Greipfrutą“.

Su Badger Bevs Jillian mėgsta gaminti klasikinius kokteilius, tokius kaip „Moscow Mule“, „Dark & ​​Stormy“, „Paloma“, „Gin & Tonic“ ir „Spritz“, kurie demonstruoja jų maišytuvų kokybę. Jai taip pat patinka kurti naujus sezoninius gėrimus, tokius kaip šaltinio gėrimas su žirneliais užpilta tekila, žaliu obuoliu ir toniku. Vienas iš jos mėgstamiausių nealkoholinių mišinių yra „Ginger Rose“, kuriame yra hibisko arbata, žaliosios citrinos lapeliai, žaliosios citrinos ir imbiero alus ant įtrūkusio ledo.

Badger Bevs neseniai šį pavasarį pristatė „Blood Orange” išraišką ir planuoja sukurti daugiau skonių. Sparčiai plečiantis per Chef’s Warehouse platinimą, Jillian džiaugiasi, kad prekės ženklas pateks į naujas rinkas ir tikisi, kad jis bus prieinamas kituose miestuose.