Gaivus oras, šie jaukūs ribos, tas miškingas žavesys. O taip, kokteiliai.
Nenuostabu (Taip, tikroji dainuojanti šeima iš muzikos garso) Čia persikėlė po gyvenimo vaizdingoje Šveicarijoje. Šiaurės Vermonto „Rolling Mountain Vistas“ praktiškai privertė mane dainuoti: „Kalvos gyvi!“
Kai nusileidau Burlingtone ir 40 minučių nuvažiavau į savo tikslą į tokį patį nuostabų ir triukšmingą Stowe kaimą, buvau daugiau nei pasiruošęs visa tai pasiimti. Aš apsistoju name „Spruce Peak“, kuris yra prie pagrindo prie pagrindo. Minėtas kalnas ir yra Stowe kalnų kurorto dalis. Eidami į namelį, pirmas dalykas, kurį pastebėjote, yra masyvūs langai, kurie žvelgia į galingus kalnus, esančius tiesiai už nuosavybės. Mano kambarys buvo kaimiška oazė, kurioje buvo balkonas, kuriame kiekvieną rytą bėgau kvėpuoti traškiu, pušies oru.
Tai taip pat kvepia istorija. Slidinėjimo šaknys yra kaip amerikietiškos pramogos rajone, ir yra čia, Stowe, kur 1938 m. Buvo įkurtas nacionalinis slidinėjimo patrulis. Nenuostabu, kad, atsižvelgiant į tai, kad kalnas per metus gauna apie 300 colių miltelių. Viską galite pamatyti iš savo kambarių „The Lodge“. Mano kambario balkone atsiveria vaizdas į masyvius, kaimiškus kompleksus ir netoliese esančius aukštus, aukštus, kylančius kalnus. Kai žiūriu, gurkšnoju sidro spurgos skonio sidrą. Tai tiksliai skamba taip, kaip skamba: skanu. Nesvarbu, kada ateis, vaizdai į akį pasirodo. Vasara? Pamatysite vešlius žalumynus. Ruduo? Pasiruoškite tokiam akiai patraukiančiam spalvų masyvui. Tuo metu, kai „Old Man“ žiemą apsilankė, tai yra slidininko ir snieglentininko malonumas.
Bet nesvarbu, kada ateis, tau nebus nuobodu. Taip yra todėl, kad „Stowe Mountain Resort“ yra paplitęs su įspūdingu SPA (lauke ir šildomas)ir įprastos jogos užsiėmimai bei žygių žygio tyrinėjimai. Ar aš paminėjau restoranus ir barus?
Varžybų upėtakis yra vienas iš tobulesnių kurorto variantų, kai jo monikeris yra iš žuvies, kuri slenka per čia esančius upelius ir intakus. Upėtakis taip pat yra meniu, kaip ir patiekalai, pradedant omarų Agnolotti ir baigiant ančių ryžiais (būtent taip atrodo). Aš užsisakau aukštą midijų lėkštę ir jas praryju. Besisukantis kokteilių meniu yra toks pat įspūdingas; Šią naktį meniu yra 13 individualių šmeižtų, suskirstytų į tokias kategorijas kaip „lengvas ir aromatinis“, „ryškus ir sultingas“, ir „Boozy ir Bold“. Kadangi lankau iš Niujorko, natūraliai pasirenku Alpių Manhattaną iš pastarosios grupės, kurią sudaro Saxton’s River Sapling Maple Bourbona, Amaro Averna, Dolin Génépy de Chamois ir Mole Bitters. Kitur pavadinime „Stowe Cobbler“ pasižymi „Lillet Rose“, čiobrelių medumi, kraujo oranžine spalva ir vietinės eglės smailės sidro.
Vietinis yra karalius čia, Stowe, su įvairiomis klestinčiomis distiliavimo gamyklomis aplink bendruomenę, įskaitant „Green Mountain Distillers“ ir „Boyden Valley“ vyno daryklą bei dvasias. Žingsniai nuo mano kambario, esančio Stowe, taip pat yra „Whistlepig“ spirito varyklos paviljonas, ikoninė Vermonto viskio operacija, kuri čia veikia degustacijų kambarį, kuriame yra visų jo mylimų malonumų. Aš užsisakau „Piggiback Rye“, kurį prieš jo praėjimą 2018 m. Įsikūręs „Whistlepig“ įkūrėjas Dave’as Pickerelis. Vasarą ir žiemą paviljonas virsta de facto koncertine vieta, kuri . Geras viskis, skirtas papildyti gyvą muziką: kas gali būti geriau už tai? Saulei leidžiantis, mano jaukus kambarys yra puikus priešnuodis šaltam vėjui lauke.
Be akivaizdžios kalnų veiklos, aš taip pat susiduriu su SPA, golfo aikštynu ir papildomos veiklos litanija, įskaitant rytinę jogą, snieglenčių sportą, kvėpavimo ir ledo vonios klasę bei meditacijos klasę, kad paminėtumėte keletą. Aš einu į trumpą žygį, 60 minučių kelionę į abi puses, kurio pakanka miesto berniukui manyje, ir aš nedelsdamas padariau troškulį. Laimei, „The Lodge“ taip pat yra „Alpine Hall“, visos dienos Amerikos restoranas, o aš žiūriu į langus, kai lankytojai stumiasi į liftus ir iš jų bei tomis minėtomis veiklomis, gurkšnoju Vermonto senamadišką. „Alpine Hall“ „Spin On Classic“ apima ištaisytą burboną kartu su „Perc“ kavos likeriu. Be to, „Green Mountain“ klevo likeris yra įmestas į miškingą saldumą, taip pat angostura ir juodus graikinių riešutų kartmens. Kitaip tariant, Vermontas stiklinėje.
Paskutinę mano dieną čia atrodė tinkama įamžinti kokteilyje, žiūrėdamas į viską, ką tyrinėjau per savo žavias dienas, praleistas čia. Su tuo aš šokinėju ant gondolos ir išlipu į „Tippy-Top“, kur yra „Cliff House“ restoranas, aukšto aukščio pietų ir gėrimo vieta, į kurią galima patekti tik keltuvo ir tik priešpiečiams; Aukščiausioje Vermonto viršūnėje. Vienoje pusėje yra denis, kuris atrodo tiek, kiek akis gali pamatyti; Kita vertus, dideli langai žvelgia į uolėtas uolas, tarsi tai įrėmintų natūralią floros ir faunos sceną. Aš klausiu darbuotojo apie nestabilią vietą, ir man sako, kad kartais jie čia įstrigo arba turi evakuotis, atsižvelgiant į finišą Motinos gamtą.
Dėl to meniu pilna patogaus maisto, įskaitant „Deep Fried Mozzarella“ ir „Maple Chipotle Wings“. Aš užsisakau kiaulienos pilvo patiekalą klevo Bacon Chicharrónes pavidalu ir suporuokite jį su „Aperol Spritz“. Šiame aukštyje mano rūpesčiai yra taip toli, kaip jaučiasi civilizacija, ir vienintelis dalykas, apie kurį turiu galvoti, yra tai, ar užsisakyti kitą. Kalbant apie mano sprendimą, žemiau esanti civilizacija gali laukti.
