Mano Oro kepsnys saldžiųjų bulvių bulvytės yra traškūs išorėje, minkšti iš vidaus ir supakuoti su skoniu. Išmesta su alyvuogių aliejumi, lengvai pagardintu ir baigtas parmezano sūriu, jie yra greiti, lengvi ir be galo skanūs! Būtinai peržiūrėkite mano vaizdo įrašų vadovą ir patarimus žemiau, kad gautumėte geriausią būdą, kaip kiekvieną kartą gauti traškias bulvytes.

Traškios oro keptuvės saldžiųjų bulvių bulvyčių receptas

Ilgiausią laiką norėjau oro keptuvės, todėl buvau be galo sujaudintas, kad pagaliau ją gavau! Gilus kepimas yra nepatogus, atliekos per daug aliejaus, o valymas yra toks vargo. Bet su oro keptuve galiu mėgautis traškiais, auksiniais „keptais“ maistu su beveik jokiu aliejumi – daug lengviau ir sveikiau!

Pastaruoju metu aš jį naudoju visokių rūšių traškių kąsnių, bet mano mėgstamiausia? Oro kepsnys saldžiųjų bulvių bulvytės. Juos taip lengva pagaminti, o mano šeima juos myli, ypač mano išrankus valgytojas! Šios bulvytės iš išorės pasirodo gražiai traškūs, švelnūs viduje ir visai ne riebi.

Geriausia dalis? Tik vienas šaukštas aliejaus! O valymas? Visas vėjelis. Daugelyje oro kepėjų yra indaplovėje saugūs krepšeliai ir padėklai, o su tiek mažai aliejaus nėra riebios netvarkos. Aš žinau, kad vėl ir vėl naudosiu savo, kad pagaminčiau visus mano mėgstamus traškias maisto produktus – be kaltės! Išbandykite šį receptą ir pažiūrėkite, kaip lengva namuose padaryti traškias, skanias bulvytes!

Kodėl jums patiks šis receptas

• CRESCY su mažiau aliejaus. Jums reikia tik vieno šaukšto aliejaus, kad būtų visiškai traškios bulvytės-ne giliai kepant, jokios netvarkos!
• Lengva ir nepriekaištinga. Jokių sudėtingų žingsnių! Tiesiog pamirkykite, kepkite orą ir mėgaukitės traškiomis, auksinėmis bulvytėmis kiekvieną kartą.
• Sveikesnis ir lengvesnis. Visas traškumas, nė vienas iš riebalų! Oro kepimas palaiko juos lengvus ir natūraliai saldžius be papildomo aliejaus.
• Išrankus valgytojas patvirtintas. Mano vaikas juos myli, ir aš lažinuosi, kad ir tavo! Jie yra puikūs kaip užkandis, garnyras ar net pietų dėžutės skanėstas.

Ingredientai, kurių jums reikės

• Saldžiosios bulvės-aš naudoju tvirtas, oranžinės spalvos saldžias bulves. Peržiūrėkite žemiau esantį skyrių, kad sužinotumėte, kaip pasirinkti geriausias saldžias bulves oro kepimui!
• Alyvuogių aliejus – galite naudoti įprastą alyvuogių aliejų, ypač nekaltą naftą ar avokado aliejų.
• Druska
• Tarkuotas parmezano sūris – galite naudoti „Pecorino Romano“, kad gautumėte druskingesnį kąsnį ar išpilstytą „Kraft Parmezan“ sūrį, atsižvelgiant į tai, kas jums patinka.
• Petražolės lapai

Peržiūrėkite šio įrašo apačioje esančią recepto kortelę, kurioje rasite visą ingredientų sąrašą ir išsamią informaciją!

Geriausios saldžiosios bulvės oro kepimui

Pasirinkus tinkamas saldžias bulves, visiškai skiriasi traškios, kvapnios bulvytės. Štai ko aš ieškau:

• Pasirinkite oranžinės spalvos saldžiosios bulvės —Jie natūraliai saldūs, kreminiai ir traškūs puikiai tinka oro keptuvėje. Jie taip pat turi tik reikiamą krakmolo kiekį traškiems kraštams ir minkštą centrą.
• Pasirinkite tvirtą, sklandžius – Ieškokite saldžiųjų bulvių, kurios yra tvirtos su lygia oda. Praleiskite bet kokį minkštų dėmių, mėlynių ar daigų – jie gerai nevirs.
• Eikite vidutinio dydžio -Vidutinio dydžio saldžias bulves lengviau supjaustyti lygiomis bulvytėmis. Didesniems gali būti sunku supjaustyti, o mažesni – virti per greitai ir pasidaryti minkšti.
• Venkite sausų, tankių veislių -Blyškos spalvos saldžiosios bulvės yra sausesnės ir geresnės skrudinti. Siekite trapiausių rezultatų, laikykitės oranžinės spalvos veislių.

Traškių saldžiųjų bulvių bulvyčių paslaptys oro keptuvėje

• Mirkite supjaustytas bulvytes Šaltas vanduo 30 minučių Padeda pašalinti krakmolo perteklių, o tai daro didelę įtaką traškumui. Bet raktas? Aš būtinai paglostysiu juos visiškai išdžiovinti Prieš virimą – bulvytės nebus traškios!
• Geriausia tekstūra, aš Supjaustykite saldžias bulves į net ¼ colio juosteles. Jei jie yra tokio paties dydžio, jie gamina maistą tolygiai ir tampa traškesni.
• Šiek tiek aliejaus nueina ilgą kelią! Aš naudoju tik vienas šaukštas Norėdami lengvai padengti bulvytes – per daug aliejaus, ir jos tampa minkštos, o ne traškūs.
• I Virkite juos du kartus, kad gautumėte papildomą traškumą– Šis triukas viską pakeitė! Pirmiausia pradedu kepti orą žemesnėje temperatūroje, leisti bulvytėms porą minučių atvėsti, tada pakartokite ugnį ir dar kartą virkite, kol jos pasidarys puikiai traškūs.

Dažnai užduodami klausimai

Ką tarnauti su šiuo receptu

Norėdami gauti lengvą ir sveiką savaitės nakties vakarienę, rekomenduoju šiuos receptus:

Tikiuosi, kad jums patiks šis įrašas tiek, kiek aš. Jei išbandysite mano receptą, palikite komentarą ir apsvarstykite galimybę suteikti jam 5 žvaigždučių įvertinimą. Norėdami gauti daugiau lengvų ir skanesnių receptų, ištirkite mano receptų rodyklę ir būkite atnaujinami, užsiprenumeravę mano informacinį biuletenį ir sekite mane „Facebook“, „Pinterest“ ir „Instagram“ naujiems atnaujinimams.

Kiti receptai, kurie jums gali patikti