„Hochstadter’s Slow & Low“ – prekės ženklas, privertęs atgaivinti originalų Amerikos buteliuose išpilstytą kokteilį „Rock & Rye“ – pristatė du naujus apdovanojimus pelniusios serijos papildymus: Slow & Low Cherry senamadiškas ir Slow & Low Maple senamadiškas.

Išlikdami ištikimi savo misijai – derinti meistriškumą su patogumu, „Slow & Low“ bendradarbiauja su pramonės ikonomis „Luxardo“ ir „Crown Maple“, kad šie naujoviški skoniai būtų gyvi. Cherry ir Maple dabar galima užsisakyti internetu 750 mililitrų buteliuose, o 100 mililitrų skardinės ir 375 mililitrų buteliai bus pristatyti vėliau šiais metais.

Šie nauji leidimai papildo pripažintą „Slow & Low“ asortimentą, įskaitant „Proper Old-Fashioned“, „Coffee Old-Fashioned“ (pagaminta iš „Intelligentsia“ kavos)ir 6 metų 100 išbandymų senamadiškas – kiekvienas pelnęs dvigubo aukso apdovanojimus San Francisco World Spirits (Paruošta gerti) Konkursas atitinkamai 2025, 2022 ir 2023 m.

„Slow & Low“, kurios šaknys siekia XIX amžių, ir toliau plečia ribas amatų MTTP erdvėje, novatoriškos naujovės, pvz., pirmasis 100 mililitrų konservuotas „Old-Fashioned“ 2016 m., ir išlaiko savo, kaip tikro gyvenimo būdo prekės ženklo, statusą viskio kategorijoje.

„Šios naujos išraiškos atspindi evoliuciją to, ką statome nuo pat pirmos dienos – tinkamų senamadiškų namų, kurie gerbia tradicijas ir gerina kokteilių patirtį“, – sakė Chadas Solomonas, „The Cooper Spirits Co“ inovacijų direktorius.

„Bendradarbiaudami su meistrais, tokiais kaip Luxardo ir Crown Maple, mes per daug pristatome ingredientų patikimumą, pusiausvyrą, skonį ir kokybę. Šis geriausias savo klasėje bendradarbiavimas leidžia mums atrasti pažįstamus ir šviežius skonius, išlaikant barmeno kokybę ir nuoseklumą, kuris apibrėžia mūsų portfelį.

Slow & Low Cherry senamadiškas (SRP: 29,99 USD / 750 ml; 15,99 USD / 375 ml; 19,99 USD / 100 ml 4 pak.; ABV: 40 proc. sukurtas naudojant Luxardo Sangue Morlacco vyšnių likerį, suteikiantį gyvą klasikinio senamadiško posūkį. Jis prasideda su juodųjų vyšnių uogiene, marcipanu ir apelsino žievele, todėl įgauna drąsų vyšnių, kolos, vanilės, cinamono, žvaigždinio anyžiaus ir apelsino žievelės skonį, užbaigia švariai su ruginiais prieskoniais.

„Bendradarbiavimas su Slow & Low dėl Cherry Old-Fashioned buvo natūrali partnerystė, pagrįsta mūsų bendru įsipareigojimu siekti autentiškumo“, – sakė Matteo Luxardo, „Luxardo“ generalinis direktorius.

„Mūsų likeris į šią naujovišką išraišką atneša daugiau nei 200 metų italų tradicijas, sujungiant Senojo pasaulio paveldą su naujojo pasaulio išradingumu.

Lėtas ir žemas klevas senamadiškas (SRP: 29,99 USD / 750 ml; 15,99 USD / 375 ml; 19,99 USD / 100 ml 4 pak.; ABV: 40 proc. pasižymi ekologišku Crown Maple klevų sirupu, subalansuojančiu šiltą saldumą su Slow & Low rugių stuburu. Jame vyrauja apelsinų citrusinių vaisių ir klevo aromatai, o po to – crème brûlée, melasos ir prieskonių natos, užbaigiamos vanile ir ąžuolu.

„Bendradarbiavimas su Slow & Low demonstruoja pasirinktą Crown Maple ekologiško klevų sirupo kokybę, suteikiant šiai kokteilių patirčiai gilumo ir sudėtingumo“, – sakė „Crown Maple“ generalinis direktorius Mike’as Cobbas.

„Mūsų sirupas sustiprina viskio charakterį, atspindėdamas aukščiausią amatininko meistriškumą.

„Mes visada žiūrėjome į „Slow & Low“ kaip į būdą gerbti tradicijas ir iš naujo apibrėžti klasikinio kokteilio patirtį“, – sakė „The Cooper Spirits Co“ prezidentė ir viena iš įkūrėjų Katie Cooper.

„Su „Cherry” ir „Maple” mes sutelkėme dėmesį į pusiausvyrą, gylį ir tikrus ingredientus; bendradarbiaudami su „Luxardo” ir „Crown Maple” suteikėme įrankių tai padaryti teisingai. Šie nauji leidimai yra drąsūs, bet grindžiami tuo, kas daro senamadišką amžiną.”

Universalus ir paruoštas barui, abi išraiškos tinka viskam – nuo ​​gyvų susibūrimų iki ramaus ledo liejimo. „Slow & Low“, pasiskelbęs „House of the Proper Old-Fashioned“, ir toliau užtikrina kokybę, nuoseklumą ir patogumą tiek geriantiems, tiek pramonės profesionalams.

Apie lėtą ir žemą: „Slow & Low“, kuris buvo paruoštų gėrimų erdvės pradininkas, 2010 m. pirmą kartą buvo sukurtas vėlyvojo trečiosios kartos distiliuotojo Robo Cooperio, pagerbdamas originalų Amerikos kokteilį buteliuose. „Slow & Low Proper Rye Old-Fashioned“ – tai šiuolaikiškas istorinio Hochstadterio recepto atvaizdas, derinant rugius, saldainius, medų, trauktinę ir bambos apelsino žievelę, kad būtų sukurtas visavertis patiekalas. „Union“, sukurta seniausioje JAV distiliavimo gamykloje Naujajame Džersyje, „Slow & Low“ yra įsipareigojusi pagerbti gamintojus, ardytojus ir novatorius. Galima įsigyti keturių išpilstytų ir konservuotų formų pavidalu: tinkamas senamadiškas, kavos senamadiškas, vyšnių senamadiškas, klevas senamadiškas ir išpilstytas 100 metų 6 metų senamadiškas. Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite www.drinkslowandlow.com ir sekite @drinkslowandlow Instagram.

Apie Cooper Spirits Co.: 2006 m. įkurta Katie Cooper ir velionio Roberto J. Cooperio, Cooper Spirits Co. yra nepriklausoma novatoriškų, vientisumu paremtų spiritinių gėrimų gamintoja. Bendrovė pristatė „St-Germain“, amatininkų prancūzišką likerį, ir dabar gamina portfelį, įskaitant „Slow & Low“ ir „Lock“, „Stock & Barrel“, vieną geriausių pasaulyje ruginių viskių. Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite www.cooperspirits.com.

Apie Luxardo: Luxardo® yra pagrindinis Italijos likerių gamintojas, nuo 1821 m. kuriantis esminius kokteilių ingredientus. Luxardo augina išskirtinius Marasca vyšnių medžius, gamindama garsųjį Sangue Morlacco vyšnių likerį. Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite www.hotalingandco.com/brand/luxardo.

Apie Crown Maple: Crown Maple®, kurį 2010 m. įkūrė Robb & Lydia Turner, yra žinomas dėl išskirtinio ekologiško klevų sirupo. Niujorko Hadsono slėnyje įsikūrusi „Crown Maple“ greitai tapo viena didžiausių klevų sirupo gamintojų JAV, siūlanti produktus, kurie pagerina tiek saldžius, tiek pikantiškus patiekalus. Sužinokite daugiau www.CrownMaple.com.